Suscribete a nuestro Boletín y recibe todas las novedades de nuestra página web.






Banner

 



Hamburguesas de Quinoa PDF Imprimir E-mail


Ingredientes

Para las hamburguesas:

  • Morrón y Cebolla picada.

  • Sal (Yo use sal de ajo, y sal común)

  • 150gr Quinoa (se consegui en tiendas naturales, macrobióticas)

  • Orégano

  • Pimienta

  • Un poco de puré (en copos)

Arroz:

  • Morrón y Cebolla

  • 2 Tazas de Arroz

  • 1 Lata de choclos

  • Aceitunas

  • Tomates Cherry

Preparación:

Hamburguesas:
Coloca la quinoa en un colador y enjuágala con agua fresca. Ponla a hervir en una cacerola con agua y sal, hasta que quede blanda.
Pica las verduras, sofríelas en una sartén. Escurre la quinoa, y la agregas al sartén con las verduras, condimentas con orégano, primienta y sal (si es posible también agregas sal de ajo). Ahora incorpora unas 5 cucharadas de copos de puré de patata, que servirán para dar consistencia a la preparación. Deja enfriar.
Luego con las manos formas las hamburguesas, y las llevas a la sartén.

Arroz:
Pones el agua necesaria para 2 tazas de arroz, una vez cocido, le agregas los choclos en granos y las verduras fritas. Luego cuando lo sirves lo decoras con tomates y aceitunas para darle un mejor sabor!

Esta receta rinde para 5 Hamburguesas.

 



Añadir esta página a tus sitios web favoritos Social Bookmarking
 
 
Cargando...



Banner