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VISTA Y PERCEPCION
Extraído del libro ¿!Y tú qué sabes!?
“La mente brinda el marco, las suposiciones y conocimiento específicos para que el ojo vea. La mente constituye el universo que el ojo, entonces, ve. En otras palabras, nuestra mente se construye en nuestros ojos” Henryk Skolimowski


¡Quién ve qué?!
¿Procesamiento cerebral de cinco niveles interconectados? Cinco niveles de procesamientos anidados en el cerebro. Eso es lo que usted acaba de hacer para “ver” cada una de estas letras. No es que sus ojos le hayan enviado a “usted” una foto de cada letra. Su cerebro procesó los datos visuales que recibió desde sus ojos para construir palabras.
Los científicos han aprendido cómo hace el cerebro para construir imágenes visuales, mediante el estudio de pacientes con derrames cerebrales. Cuando una persona sufre un ataque de este tipo, una parte pequeña del cerebro deja de funcionar; entonces, los científicos estudian cómo eso afecta el sentido de la vista.
A modo de ejemplo, consideramos el caso de una persona que tuvo un derrame que le borró una pequeña parte del área de procesamiento visual del cerebro; podría ser la parte que (supuestamente) procesa las narices. Entonces, esta persona no podría ver narices; podría ver todo en un individuo, pero, si alguien se acercara a ella con una gran nariz roja de payaso y usted le preguntara qué tiene ese alguien de distinto, nunca mencionaría la nariz. Y si le insistiera, diciéndole que este individuo tiene una nariz muy grande, reaccionaría como si no tuviera nada fuera de lo común. Todo lo demás lo percibiría perfectamente, pues los ojos, desde luego, enviarían todas las señales. Pero para las señales acerca de la nariz “no habría nadie en casa”. En lugar de ver realmente la nariz (de payaso o la que fuere), la persona sólo vería cómo piensa que la nariz de esa persona “debería” ser. CONTINUA...

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LA PIEL
Extraído del libro La Dieta Mayr
(Paolo Cataldi)
“En la piel sentimos el mundo que nos rodea y de la piel no podemos salirnos”

Las consecuencias de la enfermedad intestinal interesan a muchos parámetros relacionados con ese concepto genérico que tenemos de la belleza y de la armonía de nuestro cuerpo: el volumen del abdomen, la forma de tórax, la postura erecta, la constitución de la piel. Entre estos parámetros el más importante para determinar la belleza es la piel, que es también el espejo más claro de nuestra salud.
La piel de un individuo sano es de color rosado, suave, lisa, tersa, elástica y más bien gruesa. Se adhiere firmemente al tejido subcutáneo, reproduciendo tenuemente la forma de los músculos, los huesos y los órganos que cubre: así es como se crean esas curvas espléndidas que admiramos en un cuerpo sano. Por efecto de las toxinas intestinales la piel sufre unas alteraciones progresivas que, además de estropear cada vez más la belleza, constituyen importantes parámetros diagnósticos para evaluar el grado de intoxicación en que se encuentra el organismo.CONTINUA...
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